La Commissione Mensa ha l’obiettivo di verificare la qualità e la corretta impostazione del servizio e delle preparazioni proposte dalla società esterna.
Il regolamento disciplina la composizione ed il funzionamento della Commissione che è così composta:
- un Insegnante con funzione di Presidente;
- un numero variabile di ispettori, individuati tra Insegnanti e Genitori della scuola, coordinati dal Presidente.
I suddetti componenti sono nominati dal Consiglio di Istituto nella prima seduta dell’anno scolastico e durano in carica per un anno.